Bona tarda,
us deixo la recepta del sopar d'avui.
Ingredients (2-3 persones):
- "Tortillas" mexicanes (jo en calculo dues per comensal)
- 1 bossa de rúcula
- 150-200 g de salmó fumat tallat a tires
- 100 g de formatge fresc tipus "Burgos" tallat a dauets
- 6-8 tomàquets "cherry" tallats per la meitat
- maionesa
Elaboració:
- Escalfeu 20 segons les "tortillas" al microones perquè siguin més flexibles.
- Unteu de maionesa una cara de les "tortillas".
- Aneu posant els altres ingredients en un extrem de la "tortilla".
- Enrotlleu sobre si mateixa la "tortilla" amb el farcit.
Voilà!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada