dimarts, 13 de març de 2012

Bunyols de poma

Ingredients:

  • massa dels bunyols de quaresma (recepta aquí)
  • pomes madures
  • 2 cullerades de mantega
Elaboració:
  1. Fer la massa dels bunyols de quaresma.
  2. Pelar i tallar les pomes a dauets i coure-les amb dues cullerades de mantega fins que estiguin toves.
  3. Barrejar les pomes amb la massa i fer bunyols i fregir-los. Deixar-los sobre paper absorbent perquè deixin anar l'excés d'oli.
  4. Arrebossar-los amb sucre i canyella en pols.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada