dimarts, 13 de març de 2012

Arròs de 3 colors saltat amb espècies

Ingredients (per 2 persones):
  • 200 g d'arròs de 3 colors (Mercadooooona, Mercadooooona)
  • 2 cullerades de mantega
  • sal
  • pebre negre
  • orenga
  • curry
  • romaní
Elaboració:
  1. Bulliu l'arròs segons les instruccions de l'envàs i, un cop cuit, s'ha d'escórrer molt bé.
  2. En una paella, poseu-hi les dues cullerades de mantega i deixeu que es comenci a fondre.
  3. Afegiu-hi l'arròs i salteu-lo durant uns 3 minuts i després afegiu-hi les espècies al gust. Deixeu-ho coure durant un parell de minuts més. Remeneu-ho sovint.
  4. Serviu l'arròs ben calent.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada