dimarts, 19 de juliol de 2011

Macedònia de fruites blanques amb vinagre agredolç i menta

Aquí teniu una recepta molt refrescant i ideal per l'estiu.
Ingredients:

  • Poma Fuji
  • Pera Conference
  • Meló Pell de Gripau
  • 1 rajolí de vinagre agredolç de Chardonnay
  • Fulles de menta
Elaboració:
  1. Talleu les fruites a dauets de la mida que us vagi millor per menjar (però millor que no siguin massa petits que després es trencarien).
  2. Poseu la barreja de fruites en un bol i afegiu-hi un rajolí de vinagre agredolç de Chardonnay.
  3. Piqueu la menta a trossets ben petits i afegiu-los a la barreja anterior.
  4. Deixeu-ho reposar a la nevera un parell d'hores i serviu-ho ben fresquet.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada