Ingredients:
- massa dels bunyols de quaresma (recepta aquí)
- pomes madures
- 2 cullerades de mantega
Elaboració:
- Fer la massa dels bunyols de quaresma.
- Pelar i tallar les pomes a dauets i coure-les amb dues cullerades de mantega fins que estiguin toves.
- Barrejar les pomes amb la massa i fer bunyols i fregir-los. Deixar-los sobre paper absorbent perquè deixin anar l'excés d'oli.
- Arrebossar-los amb sucre i canyella en pols.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada